在选购进口食品时一定要特别留意产品的保质期。由于进口食品从国外运输过来，在购买进口食品时一定要注意查看保质期，以免买到过期食品。山西出入境检验检疫局食品检验监督处史宏弟：  

进口的预包装食品必须加贴有中文标签，同时随商品携带有出入境检验检疫部门出具的“卫生证书”。消费者在选购进口食品时除应仔细查看中文标签的内容外，还应向销售商家索取由出入境检验检疫部门出具的“卫生证书”，核对所购买食品的相关信息。“卫生证书”相当于进口食品的身份证，证书内容包括品名、包装种类及数量、产地、规格、生产日期、到货地点、到货日期、启运地、卸毕日期、运输工具、检验日期等内容。  

同时，消费者也可通过产品包装上的条形码识别产品加工所在地是否和证书的产地一致，比如，在中国境内生产的食品条形码是690—693开头；美国、加拿大是00—09开头；以色列是729开头；日本是45—49开头。凡是条形码是“690—693”开头的都不是进口食品，消费者在购买进口食品前，可先上网搜索了解一下世界各地条形码，以便购买到放心的进口食品。